Αριθμητική διερεύνηση της εξάτμισης σταγόνων μιας ή δυο συνιστωσών

Abstract

Κύριος στόχος της εργασίας αυτής, είναι η αριθμητική διερεύνηση της εξάτμισης σταγόνων αποτελούμενων από ένα ή περισσότερα συστατικά, εξετάζοντας τα φαινόμενα μεταφοράς ορμής, ενέργειας και μάζας που λαμβάνουν χώρα κατά την εξάτμιση σταγόνων. Δημιουργείται νέα επιστημονική γνώση για τους μηχανισμούς που επιδρούν στη διαδικασία αλλαγής φάσης, σε φαινόμενα όπως η κρούση σταγόνων σε θερμό τοίχωμα και η εξάτμιση ακίνητων σταγόνων σε επαφή με θερμό τοίχωμα, λαμβάνοντας υπόψη τη μεταβολή της θερμοκρασίας του τοιχώματος, ενώ παράλληλα εκτιμάται η ψύξη του τοιχώματος μέσω της επαφής με τη σταγόνα. Στη συνέχεια η μελέτη επεκτείνεται στη μοντελοποίηση πολυσυστατικών σταγόνων και στους μηχανισμούς μεταφοράς μάζας μέσα στην υγρή φάση. Εκτός από τη διερεύνηση κάποιων περιπτώσεων που εμφανίζονται σε πρακτικές εφαρμογές, στόχος της εργασίας είναι και η μελέτη της επίδρασης σημαντικών παραμέτρων, όπως: η θερμοκρασία του τοιχώματος, η ταχύτητα πρόσκρουσης, η θερμοκρασία του αέρα, η πτητικότητα των υλικών της σταγόνας, το μέγεθος των σταγόνων κ.α. Με σκοπό την επιβεβαίωση της αξιοπιστίας των προλέξεων που παρουσιάζονται, έχουν επιλεχθεί για σύγκριση πειραματικά δεδομένα της διεθνούς βιβλιογραφίας, που εξετάζουν πληθώρα παραμέτρων, έτσι ώστε η αξιοπιστία της μεθοδολογίας και η ακρίβεια των προλέξεων να αποδεικνύεται μετά από σύγκριση με πειραματικά δεδομένα. […]