Ισορροπία εργασιακής και οικογενειακής ζωής, εργασιακή ικανοποίηση και συμβουλευτική (mentoring) στους ξενοδοχειακούς οργανισμούς

Abstract

In the hotel industry, individuals experience conflicts between their work and family roles, resulting in work interfering with their family duties and vice versa (García-Cabrera et al., 2018). The present dissertation aims to investigate the relationships between work-family balance, job satisfaction and mentoring focusing on large hotel organizations in Greece. Data were collected from 250 managers that work on different levels of management and departments of 4-star and 5-star hotel organizations in Greece by sending questionnaires to the General Managers of the hotels.In summary, the research results showed that there is a positive correlation between work-family balance and work satisfaction. In addition, we found that both career mentoring and socio-emotional mentoring negatively affect work-family balance. In this context, the present study aims to fill a significant research gap in the literature regarding mentoring in the hotel industry. At the same time, the present research draws useful conclusions about the role of the work environment in the work-family balance and job satisfaction and in particular, about the work demands and the time and schedule flexibility. The findings highlight a negative correlation of work demands with work-family balance and job satisfaction, as well as time and schedule flexibility with work-family balance and work satisfaction. In addition, the findings show that the work-family conflict is negatively related to job satisfaction and career mentoring for two genders, while it is positively related to socio-emotional mentoring only for women managers. Furthermore, it was found that both work demands and time and schedule flexibility positively affect work-family conflict. In particular, the findings show that for women work demands and time and schedule flexibility are positively related to work-family conflict and for men only work demands are positively related, while time and schedule flexibility are negatively related to work-family conflict.The present study is expected to contribute to the enrichment of the literature in terms of work-family balance, job satisfaction and mentoring in hotel organizations. The results of the proposed analysis can be used by business executives and policy makers, highlighting the need for policies to support two domains of life, especially at the crucial period due to the Covid-19 pandemic.

Στην ξενοδοχειακή βιομηχανία τα άτομα βιώνουν συγκρούσεις μεταξύ των εργασιακών και οικογενειακών τους ρόλων, με αποτέλεσμα η εργασία να παρεμβαίνει στα οικογενειακά τους καθήκοντα και το αντίστροφο (García-Cabrera et al., 2018). Η παρούσα διδακτορική διατριβή έχει στόχο την διερεύνηση των σχέσεων της ισορροπίας εργασιακής-οικογενειακής ζωής, της εργασιακής ικανοποίησης και της συμβουλευτικής (mentoring) εστιάζοντας σε μεγάλους ξενοδοχειακούς οργανισμούς στην Ελλάδα. Η συλλογή δεδομένων πραγματοποιήθηκε από 250 διοικητικά στελέχη 4* και 5* ξενοδοχειακών οργανισμών στην Ελλάδα, με την αποστολή ερωτηματολογίων στους Γενικούς Διευθυντές των ξενοδοχείων. Συνοπτικά, τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι υπάρχει θετική σχέση μεταξύ ισορροπίας εργασιακής-οικογενειακής ζωής και εργασιακής ικανοποίησης. Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι τόσο η συμβουλευτική σταδιοδρομίας όσο και η κοινωνικό-συναισθηματική συμβουλευτική επηρεάζουν αρνητικά την ισορροπία εργασιακής-οικογενειακής ζωής. Σε αυτό το πλαίσιο, η παρούσα έρευνα έχει ως στόχο να καλύψει ένα σημαντικό ερευνητικό κενό στην βιβλιογραφία όσον αφορά κυρίως το mentoring στον ξενοδοχειακό τομέα. Παράλληλα, η παρούσα έρευνα εξάγει χρήσιμα συμπεράσματα για τον ρόλο του εργασιακού περιβάλλοντος στην ισορροπία εργασιακής-οικογενειακής ζωής και την εργασιακή ικανοποίηση και συγκεκριμένα, για τις εργασιακές απαιτήσεις και την ευελιξία χρόνου και προγράμματος. Τα ευρήματα αναδεικνύουν μια αρνητική σχέση των εργασιακών απαιτήσεων με την ισορροπία εργασιακής-οικογενειακής ζωής και την εργασιακή ικανοποίηση, καθώς επίσης της ευελιξίας χρόνου και προγράμματος με την ισορροπία εργασιακής-οικογενειακής ζωής και την εργασιακή ικανοποίηση. Επιπρόσθετα, τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι η σύγκρουση εργασιακής-οικογενειακής ζωής σχετίζεται αρνητικά με την εργασιακή ικανοποίηση και την συμβουλευτική σταδιοδρομίας για τα δύο φύλα, ενώ σχετίζεται θετικά με την κοινωνικό-συναισθηματική συμβουλευτική μόνο για τις γυναίκες μάνατζερ. Επίσης, διαπιστώθηκε ότι τόσο οι εργασιακές απαιτήσεις όσο και η ευελιξία χρόνου και προγράμματος επηρεάζουν θετικά την σύγκρουση εργασιακής-οικογενειακής ζωής. Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι για τις μεν γυναίκες οι εργασιακές απαιτήσεις και η ευελιξία χρόνου και προγράμματος σχετίζονται θετικά με την σύγκρουση εργασιακής-οικογενειακής ζωής, για τους δε άνδρες μόνο οι εργασιακές απαιτήσεις σχετίζονται θετικά, ενώ η ευελιξία χρόνου και προγράμματος σχετίζεται αρνητικά με την σύγκρουση εργασιακής-οικογενειακής ζωής. Η παρούσα μελέτη αναμένεται να συμβάλει στον εμπλουτισμό της βιβλιογραφίας ως προς την ισορροπία εργασιακής-οικογενειακής ζωής, εργασιακής ικανοποίησης και mentoring στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Τα αποτελέσματα της προτεινόμενης ανάλυσης θα είναι δυνατόν να αξιοποιηθούν τόσο από τα διοικητικά στελέχη των επιχειρήσεων όσο και από τους φορείς πολιτικής, αναδεικνύοντας την αναγκαιότητα ύπαρξης πολιτικών στήριξης της ισορροπίας των δύο τομέων και πρακτικών ζωής, ιδιαίτερα την κρίσιμη περίοδο που βιώνουμε λόγω της πανδημίας του Covid-19.