Παραγωγή, χαρακτηρισμός και τεχνολογική αξιολόγηση μικροβιακών εστερασών του φερουλικού οξέος της ημικυτταρίνης

src="https://freader.ekt.gr/eadd/fpi.php?doc=16765" style=" width: 100%; border: 1px solid #adadad; -webkit-box-shadow: 5px 4px 9px -6px rgba(0,0,0,0.75); -moz-box-shadow: 5px 4px 9px -6px rgba(0,0,0,0.75); box-shadow: 5px 4px 9px -6px rgba(0,0,0,0.75); ">

Διαβάστε τη διατριβή (Online)

Κατεβάστε τη διατριβή σε μορφή PDF (66.48 MB) (Η υπηρεσία είναι διαθέσιμη μετά από δωρεάν εγγραφή)

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI

10.12681/eadd/16765

Διεύθυνση Handle

http://hdl.handle.net/10442/hedi/16765

16765

Εναλλακτικός τίτλος

Production, characterization and technological evaluation of microbial feruioyl esterases of hemicellulose

Συγγραφέας

Τόπακας, Ευάγγελος (Πατρώνυμο: Νικόλαος)

Ημερομηνία

2004

Ίδρυμα

Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (ΕΜΠ). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών. Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας

Εξεταστική επιτροπή

Χριστακόπουλος Παύλος
Κεκός Δημήτρης
Κολίσης Φραγκίσκος
Κούκιος Εμμανουήλ
Πολυσίου Μόσχος
Ταούκης Πέτρος
Χατζηνικολάου Δημήτρης

Επιστημονικό πεδίο

ΠΡΟΒΟΛΕΣ

Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.

ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ

Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.

ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ

Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.

ΧΡΗΣΤΕΣ

Αφορά στους συνδεδεμένους στο σύστημα χρήστες οι οποίοι έχουν αλληλεπιδράσει με τη διδακτορική διατριβή. Ως επί το πλείστον, αφορά τις μεταφορτώσεις.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.

Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)