Μελέτη του συστήματος των κυτταρινάσων και ημικυτταρινάσων του μήκυτα Thermoascus aurantiacus σε ζύμωση στερεάς κατάστασης

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/11560
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/11560
ND
11560
Εναλλακτικός τίτλος
Study of the cellulolytic and hemicellulolytic system produced from the fungus Thermoascus aurantiacus under solid state fermentation
Συγγραφέας
Καλογερής, Εμμανουήλ
Ημερομηνία
1999
Ίδρυμα
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (ΕΜΠ). Τμήμα Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών. Εργαστήριο Τεχνολογίας Βιοσυστημάτων
Εξεταστική επιτροπή
Κέκος Δημήτριος
Μακρής Βασίλειος
Παπαγιαννάκος Νικόλαος
Ανδρεόπουλος Ανδρέας
Κούκιος Εμμανουήλ
Κολίσης Φραγκίσκος
Χριστακόπουλος Παύλος
Επιστημονικό πεδίο
Επιστήμες Μηχανικού και Τεχνολογία
Επιστήμη Χημικού Μηχανικού
Λέξεις-κλειδιά
Κυτταρινάσες; Ημικυτταρινάσες; Βιοαντιδραστήρας; Ξυλανάσες; Άχυρο σιταριού
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
213 σελ. : εικ., πίνακες
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στους συνδεδεμένους στο σύστημα χρήστες οι οποίοι έχουν αλληλεπιδράσει με τη διδακτορική διατριβή. Ως επί το πλείστον, αφορά τις μεταφορτώσεις.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)