Διατριβή: Συμβολή στην τεχνολογία έκπλυσης του πρόβειου κρέατος και δυνατότητες αξιοποίησής του - Κωδικός: 20386
Αντωνομανωλάκη, Ρόσμαρι (2002,
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ)
),
Συμβολή στην τεχνολογία έκπλυσης του πρόβειου κρέατος και δυνατότητες αξιοποίησής του
O δικτυακός τόπος έχει υλοποιηθεί με το
Ελεύθερο Λογισμικό / Λογισμικό Ανοικτού Κώδικα
Internet Archive BookReader
