Διατριβή: Παραγωγή, χαρακτηρισμός και τεχνολογική αξιολόγηση μικροβιακών εστερασών του φερουλικού οξέος της ημικυτταρίνης - Κωδικός: 16765
Τόπακας, Ευάγγελος (2004,
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (ΕΜΠ)
),
Παραγωγή, χαρακτηρισμός και τεχνολογική αξιολόγηση μικροβιακών εστερασών του φερουλικού οξέος της ημικυτταρίνης
O δικτυακός τόπος έχει υλοποιηθεί με το
Ελεύθερο Λογισμικό / Λογισμικό Ανοικτού Κώδικα
Internet Archive BookReader