Διατριβή: Ποιοτική αξιολόγηση και μεταποίηση της σάρκας της τσιπούρας (Sparus aurata L.) - Κωδικός: 14758
Βασιλειάδου, Σοφία (2002,
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ)
),
Ποιοτική αξιολόγηση και μεταποίηση της σάρκας της τσιπούρας (Sparus aurata L.)
O δικτυακός τόπος έχει υλοποιηθεί με το
Ελεύθερο Λογισμικό / Λογισμικό Ανοικτού Κώδικα
Internet Archive BookReader