Η συμβολή της παρακίνησης των εργαζομένων στην αποτελεσματική λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων

Abstract

The present doctoral thesis presents the theoretical documentation and the empirical investigation of the determinant factors which motivate employers, in relationship with the human resource management strategy and the leadership styles order to evaluate their contribution in the effective operation and profitability of hotel business. The main objective of the research is to examine the degree of influence of each motivational factor that motivates employees to participate in the administrative operation of hotel businesses, in relation to the specific characteristics of leaders and the type of leadership they exercise. The ultimate goal of the research is to formulate a theoretical model, which through empirical research will make it possible to draw useful conclusions regarding the factors that shape employee motivation and contribute to improving productivity, as well as the effective operation and profitability of hotel businesses. The theoretical model that was constructed to meet the needs of the research couples strategic human resource management with motivation and leadership and at the same time unifies the various motivational factors into a theory, which brings together the main characteristics of the modern concept of employee motivation. The empirical estimation of the parameters of the proposed theoretical model is done through a suitably structured questionnaire which is addressed to a sufficient statistical sample of hotel managers to draw conclusions regarding the factors that influence employee motivation in relation to the leadership behavior of managers and the level of maturity of employees that lead them to high performance. The research hypotheses that were formulated and identify the subject and research objectives were examined using statistical methods to determine whether they were verified, in order to establish the causal relationships between the research variables and to assess their contribution to the effective operation and profitability of hotel businesses. The results of the empirical framework, combined with the conclusions of the theoretical background, highlight the formation of a leadership style depending on the situation, taking into account the environmental conditions with an emphasis on the psychological and work maturity of employees, with the aim of achieving high performance in the workplace. In this context, the research showed that the stronger the relationship between the interaction of strategic human resource management with the motivation for employee participation in the administrative function as well as the leadership behavior of administrative executives, the more likely the effective performance and, by extension, the profitability of hotel businesses.

Η παρούσα διδακτορική διατριβή αποτελεί τη θεωρητική τεκμηρίωση και την εμπειρική διερεύνηση των προσδιοριστικών παραγόντων της παρακίνησης των εργαζομένων, σε σχέση με την στρατηγική διοίκησης των ανθρώπινων πόρων και τα στυλ ηγεσίας, προκειμένου να αξιολογηθεί η συμβολή τους στην αποτελεσματική λειτουργία και κερδοφορία των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Ο κύριος στόχος της έρευνας είναι η εξέταση του βαθμού επίδρασης κάθε παράγοντα παρακίνησης που κινητοποιεί τους εργαζόμενους για την συμμετοχή τους στη διοικητική λειτουργία των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, σε σχέση με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των ηγετών και το είδος της ηγεσίας που ασκούν. Ο απώτερος σκοπός της έρευνας είναι η διαμόρφωση ενός θεωρητικού υποδείγματος, το οποίο μέσω της εμπειρικής έρευνας θα καταστήσει δυνατή την εξαγωγή χρήσιμων συμπερασμάτων σχετικά με τους παράγοντες οι οποίοι διαμορφώνουν την παρακίνηση των εργαζομένων και συμβάλλουν στη βελτίωση της παραγωγικότητας, καθώς και στην αποτελεσματική λειτουργία και κερδοφορία των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Το θεωρητικό υπόδειγμα που κατασκευάστηκε για να καλύψει τις ανάγκες της έρευνας κάνει σύζευξη της στρατηγικής διοίκησης ανθρώπινων πόρων με την παρακίνηση και την ηγεσία και παράλληλα ενοποιεί τους διάφορους παράγοντες παρακίνησης σε μία θεωρία, η οποία συγκεντρώνει τα κυριότερα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της σύγχρονης αντίληψης περί παρακίνησης των εργαζομένων. Η εμπειρική εκτίμηση των παραμέτρων του προτεινόμενου θεωρητικού υποδείγματος γίνεται μέσω ενός κατάλληλα δομημένου ερωτηματολογίου που απευθύνεται σε επαρκές στατιστικά δείγμα διευθυντικών στελεχών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων για την εξαγωγή συμπερασμάτων σχετικά με τους παράγοντες που επηρεάζουν την παρακίνηση των εργαζομένων σε σχέση με την ηγετική συμπεριφορά των διοικητικών στελεχών και το επίπεδο ωριμότητας των εργαζομένων που τους οδηγούν σε υψηλή απόδοση. Οι ερευνητικές υποθέσεις που διατυπώθηκαν και προσδιορίζουν το αντικείμενο και τους ερευνητικούς στόχους, εξετάστηκαν με στατιστικές μεθόδους εάν επαληθεύονται, ώστε να διαπιστωθούν οι αιτιώδεις σχέσεις μεταξύ των μεταβλητών της έρευνας και να εκτιμηθεί η συμβολή τους στην αποτελεσματική λειτουργία και κερδοφορία των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Τα αποτελέσματα του εμπειρικού πλαισίου σε συνδυασμό με τα συμπεράσματα του θεωρητικού υπόβαθρου, αναδεικνύουν τη διαμόρφωση ενός στυλ ηγεσίας ανάλογα με την περίσταση λαμβάνοντας υπόψη τις συνθήκες του περιβάλλοντος με έμφαση στη ψυχολογική και εργασιακή ωριμότητα των εργαζομένων, με στόχο την επίτευξη υψηλής απόδοσης στον εργασιακό χώρο. Στο πλαίσιο αυτό αναδείχθηκε, από την έρευνα, ότι όσο πιο ισχυρή είναι η σχέση της αλληλεπίδρασης της στρατηγικής διοίκησης των ανθρώπινων πόρων με την παρακίνηση για συμμετοχή των εργαζομένων στη διοικητική λειτουργία καθώς και την ηγετική συμπεριφορά των διοικητικών στελεχών, τόσο πιο πιθανή είναι η αποτελεσματική απόδοση και κατ’ επέκταση η κερδοφορία των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.