Διαχρονική εξέλιξη δεικτών ανάπτυξης, επιπολασμού της παχυσαρκίας, δεικτών αθλητικών ικανοτήτων και διατροφικών συνηθειών σε μαθητές Α'θμιας εκπαίδευσης σε πανελλαδικό δείγμα: αξιοποίηση των συμπερασμάτων στο μάθημα της φυσικής αγωγής

Abstract

Με σκοπό την διερεύνηση του επιπολασμού της παχυσαρκίας και της επίδρασης σε αυτήν παραγόντων όπως, η φυσική κατάσταση, η φυσική δραστηριότητα (ΦΔ), το περιβάλλον, και οι διατροφικές συνήθειες, διενεργήθηκε ετήσια, σχολική μελέτη υγείας από το 1997 έως το 2009 στον Ελληνικό χώρο, σε σύνολο 866.874 παιδιών (αγόρια 50,9%) ηλικίας 7-12 ετών. Καταγράφηκαν, τα ποσοστά των επιπέδων της παχυσαρκίας, μετρήθηκαν οι επιδόσεις των παιδιών σε δοκιμασίες φυσικής κατάστασης, τα επίπεδα της ΦΔ, διερευνήθηκε η επίδραση του τόπου κατοικίας στις παραπάνω μεταβλητές και τέλος, εκτιμήθηκαν διατροφικές συνήθειές τους. Ο επιπολασμός της παχυσαρκίας των παιδιών ηλικίας 7-12 ετών στη χώρα μας κυμαίνεται, από 10,6% έως 12,3% στα αγόρια και από 9,5% έως 11,3% στα κορίτσια. Κατά το χρονικό διάστημα από το 1997 έως το 2009, καταγράφηκε μία άνοδος του επιπολασμού της παχυσαρκίας από 7,2% σε 10,7% στα κορίτσια (p<0,001) και από 8,1% σε 11,9% στα αγόρια (p<0,001), αν και τα τελευταία χρόνια (2003-2009) εμφανίζεται σταθεροποίησή τους. Ταυτόχρονα, η αερόβια ικανότητα των παιδιών (1997-2007) μειώθηκε κατά περίπου 5,5% (p<0,001), ενώ βρέθηκε ότι 2 στα 3 παχύσαρκα παιδιά έχει ταυτόχρονα και χαμηλή αερόβια αντοχή. Σε σχέση με τα κορίτσια, τα αγόρια κατέγραψαν υψηλότερα επίπεδα ΦΔ, ενώ τα νορμοβαρή παιδιά δήλωσαν μεγαλύτερο χρόνο ΦΔ σε σχέση με τα υπέρβαρα και τα παχύσαρκα, του ίδιου φύλου (p<0,05). Ο επιπολασμός της παχυσαρκίας ήταν υψηλότερος στις αγροτικές περιοχές σε σύγκριση με τις αστικές παρά τα υψηλότερα επίπεδα της φυσικής κατάστασης και της φυσικής δραστηριότητας των παιδιών των αγροτικών περιοχών. Τέλος οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών της χώρας μας όπως αποτυπώνονται από το ερωτηματολόγιο που αναπτύξαμε είναι μέτριες, ενώ φαίνεται ότι ένα υψηλότερο ποσοστό παχύσαρκων παιδιών υιοθετεί μη ”υγιεινές’’ διατροφικές πρακτικές.